Locrio de Chuleta, Costillitas y Chorizo Rico DOMINICANO

Aquí te presento el locrio con to’ lo power, agárrate de tu silla y anota esta receta que esta del kilo, mejor de ahí se daña. Barbarismo.

Ingredientes:

Chuleta, costillita y chorizo (el que usted considere necesario)

½ sazonador goya con azafrán

1 cucharadita de Adobo Goya

1 cucharada de salsa china

2 cucharadas de salsa

1 pizca de sal

1 sopita doña gallina

1 pizca de pimienta

1 pizca de orégano

2 cucharadas de sazón liquido (este lo hice yo misma con cebolla, ajo, ají, cilantro, perejil y etc. licuado, RIQUISIMO)

1 lata de maíz

2 ½ de arroz

 

 
Preparacion Paso a  paso; 

1. elija una olla bastante amplia para lo que va a cocinar, pongale aceite y cuando se caliente agregue toda la chuleta, la costillita y el chorizo.

2. Cuando ya este todo frito, agregar todos los condimentos junto al maiz y mover, agregar el agua.

3. En este punto lavamos el arroz y lo añadimos al caldero cuando este l punto de ebullicion, rectificar el agua y tapar, esperar unos 3-35 minutos.
------------------ojo, el arroz hay que irlo moviendo en esos 30 minutos---------------------------------

ya estara listo para servir, Buen Provecho!!!

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