Aquí te presento el locrio con to’ lo power, agárrate de tu silla y anota esta receta que esta del kilo, mejor de ahí se daña. Barbarismo.
Ingredientes:
Chuleta, costillita
y chorizo (el que usted considere necesario)
½ sazonador
goya con azafrán
1 cucharadita
de Adobo Goya
1 cucharada
de salsa china
2
cucharadas de salsa
1 pizca de
sal
1 sopita doña
gallina
1 pizca de
pimienta
1 pizca de orégano
2
cucharadas de sazón liquido (este lo hice yo misma con cebolla, ajo, ají, cilantro,
perejil y etc. licuado, RIQUISIMO)
1 lata de maíz
2 ½ de
arroz
1. elija una olla bastante amplia para lo que va a cocinar, pongale aceite y cuando se caliente agregue toda la chuleta, la costillita y el chorizo.
2. Cuando ya este todo frito, agregar todos los condimentos junto al maiz y mover, agregar el agua.
3. En este punto lavamos el arroz y lo añadimos al caldero cuando este l punto de ebullicion, rectificar el agua y tapar, esperar unos 3-35 minutos.
------------------ojo, el arroz hay que irlo moviendo en esos 30 minutos---------------------------------
ya estara listo para servir, Buen Provecho!!!
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